"Dal Ài al Zinêvri"

Show Cooking inserito all'interno del programma della Festa delle Erbe di Primavera.

Tantissime sono le erbe conosciute ed utilizzate nella cucina carnica, tipiche del vasto mondo delle montagne.

A cura dello Chef fornese Fulvio De Santa il quale illustrerà le proprietà benefiche di tali erbe ed il loro incredibile gusto attraverso tante ricette creative.